1、菊花茶:老少皆宜 功效独特 每年九月是菊花盛开的季节，天高气爽，也是茶人开始准备采摘菊花制成菊花茶的最好季节。

2、 菊花不仅让人悦目，采摘下的菊花可制成保健茶。

3、每年十月底，菊花茂盛之时，产于浙江桐乡县和湖州市的杭白菊，还有产于黄山之巅的黄山贡菊被采摘下来，经过蒸气杀青之后，晒干至含水率70%以下，手捻花瓣即成粉碎时，便可备用。

(资料图)

4、还有产于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效，在《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载:性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。

5、《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。

6、”在这我们特别要提到的是黄山贡菊，它生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精华，它的无污染性对现代人来说，具有更高的饮用价值。

7、 泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。

8、若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。

9、饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。

10、菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。

11、健康的人平水也可当开水饮用。

12、每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。

13、于由菊花茶的药效，它普遍被人们喜爱。

14、现代科学已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可乐等饮品，让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。

15、菊花茶是老少皆宜的茶饮品。

16、 菊花茶的饮用方法很多，可根据不同需求进行选择。

17、 ①取菊花10克，沸水冲泡，代茶饮用，可疏风清热，平肝明目，对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

18、 ②取菊花10克，茶叶3克，一并冲泡，可防治早期高血压。

19、 ③取菊花、山楂、银花各10克煎水代茶饮，或研末冲水饮用，有化淤消脂、清凉降压、减肥轻身功效，适用于肥胖、高血脂、高血压等病症患者食用。

20、 ④取菊花10克，桑叶、枇杷叶各5克，研成粗末，用沸水冲泡代茶饮，可防秋澡，适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。

21、本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。

22、 [原料]野菊花15克(鲜品加倍)、冰糖20克。

23、 [做法]取野菊花,沸水冲泡10分钟,入冰糖溶化即可。

24、 [用法]每日2剂,代茶饮用,冲至无味。

25、 [作用]清热解毒、凉血明目。

26、用于防治鼻咽癌。

27、 [评注]野菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。

28、 对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。

29、每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。

30、久服可防治高血压、偏头痛......。

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